Qui peut apprécier les bonnes choses dans la vie et le goût d’un bon vin mieux qu’un Français ? Et de tous Français, M. Chirac s’est avéré être un viveur de fève ayant un appétit énorme pour les choses plus fines de la vie. En tant qu’Emma Jane de la BBC Kirby rapporte de Paris qu’il semble que comme maire de Paris, M. Chirac était une foule fréquente de parties somptueuses tandis que son épouse utilisée pour dépenser plus qu’un couple de livres par jour sur leur nourriture personnelle et seul pour boire.
Même maintenant quand M. Chirac n’est plus le mayer son goût pour le bon vin apporte un grand avantage à l’hôtel de ville. Bertrand Delanoe qui est maintenant le maire de Paris a découvert quelques bouteilles de vin étant tenu dans la cave de l’hôtel de ville depuis le siège de Chirac. Il semblent que les bouteilles de vin avaient augmenté tellement en valeur qu’elles ont été considérées trop exagérées pour être servi par l’hôtel de ville de Paris. Le mayer socialiste a décidé d’organiser une enchère pour vendre les bouteilles valables. Le vin a attiré des soumissionnaires de partout dans le monde.
Le vin le plus apprécié étaient deux bouteilles de Romanee Conti 1986. La parcelle de terrain a appelé Romanée-Conti situé en Bourgogne n’a à première vue rien extraordinaire avec sa terre contenant un argile très fin qui n’existe pas dans les parcelles de terrain voisines. Mais vidanger normal est parfait. La parcelle de terrain Romanée-Conti a été tracée pendant le siècle de XVth, et peut-être le plus tôt en siècle de XIIth par les moines de Saint-Viviant. Le résultat est une équation subtile entre le raisin, le sol, le climat, l’orientation et l’arrosage. « Nous sommes le garde d’une certaine philosophie de vin et, principalement, nous sommes souci par la perfection dans les détails » assure Aubert de Vilaine, un des propriétaires de l’endroit avec le Leroys. Habituellement un client potentiel doit l’aqcuire les vins des domaines par des boîtes de douze, qui signifie une bouteille de Romanée-Conti parmi 11 bouteilles d’autres domaines. Une boîte de douze bouteilles vaut la peine environ 3.000 euros. Mais les deux bouteilles de Romanee Conti 1986 ont été vendues pour 5.000 l’euro chacun.
D’autres attractions de l’enchère ont été du Bordeaux de Petrus de Chateau eu le prix indiqué à 1.200 euros chacun. Pétrus est un vin de la région de vin de Pomerol en Bordeaux fait presque entièrement à partir du raisin merlot. Le château appartient à la famille du négociant Moueix de vin de Libourne. Bien que les vins de Pomerol n’aient été jamais classifiés, Pétrus est maintenant considéré parmi le meilleur du Bordeaux. Château Pétrus produit approximativement 3.000 caisses de vin en année moyenne. Des raisins sont récoltés à la main et fermentés dans des réservoirs de ciment, puis vieillis pendant deux années dans le nouveau chêne avant la mise en bouteilles. Des bouteilles nouvellement libérées sont typiquement offertes pour plus de 400 euros comme futur, avec des exemples mûrs cherchant souvent plus de 800 euros.
Le budget de l’hôtel de ville de Paris a été augmenté par l’enchère et peut être incresed comme le site Web français LCI de nouvelles indique les bouteilles en quantité de vente à trois quarts de la collection de l’hôtel de ville.
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